1. پنكيك خانگي:
به جاي خريد محصولات صنعتي كه اغلب با مواد نگه‌دارنده همراهند، خودتان دست به كار شويد. هيچ چيز جاي يك پنكيك خانگي را نمي‌گيرد. مخلوط آرد، تخم‌مرغ و شير هنگام سرخ شدن در تابه، بوي خوشايندي دارد كه اشتهاي هر كسي را باز مي‌كند. چه بهتر كه روي آن عسل، شيره انگور يا ميوه‌هاي فصل بريزيد تا بچه‌ها اين صبحانه مقوي را با لذت بيشتري بخورند.
2. سالاد ميوه‌هاي تازه با عسل:
ما پيشنهاد مي‌كنيم روي ميز صبحانه‌تان هميشه يك بشقاب ميوه پوست‌كنده كنار بگذاريد. اين كار، خوردن ميوه را براي بچه‌ها راحت‌تر مي‌كند و توجه‌شان جلب خواهد شد. علاوه بر آن، شما با درست كردن يك سالاد ميوه مي‌توانيد مخلوطي از ويتامين‌ها را در يك كاسه جمع كنيد و در آخر اينكه شربت پرتقال، آلبالو يا عسل مي‌تواند طعم تازه‌اي به سالاد ميوه شما اضافه كند.
3. تست وانيلي فرانسوي:
اين نان يك گزينه ساده و هيجان‌انگيز براي يك صبحانه خوشمزه و سالم است. كافي است در حين ديگر كارهاي‌تان، نان تست را به 30ثانيه در مخلوطي از دو عدد تخم‌مرغ، نصف ليوان شير، كمي وانيل و شكر نگه داريد. بعد از آن كف يك تابه را چرب كنيد و نان‌ها را در آن سرخ كنيد تا طلايي شوند.در آخر پودر خوشبوي دارچين و عسل را فراموش نكنيد.
4. سيب پخته با دارچين، خامه و گردو :
كافي است از شب قبل،چند سيب قرمز را پوست كنده و بگذاريد خيلي آرام نيم‌پز شوند.قبل از سرو صبحانه، سيب هاي پخته را در ظرف بريزيد و با يك قاشق خامه، دو عدد گردو، عسل و كمي پودر دارچين تزئين كنيد. بدون شك طعم و عطر مطبوع اين صبحانه از فكرتان بيرون نمي‌رود.
5. عدسي با تكه‌هاي سيب‌زميني:
اين صبحانه مقوي را حتما در برنامه‌تان بگنجانيد. براي روزهاي باراني، يك صبحانه داغ مي‌تواند حال‌تان را دگرگون كند. به ياد داشته باشيد كه بگذاريد عدس‌ها خوب نرم شوند و در آخر كمي آبليمو چاشني كار كنيد.
6. كورن فلكس و برشتوك همراه مغزها:
بچه‌ها عاشق اين صبحانه هستند. آماده كردن اين صبحانه هيچ زماني نمي‌برد. فقط به ياد داشته باشيد كه براي بالا بردن ارزش غذايي اين صبحانه مي‌توانيد كشمش، بادام و ميوه‌هاي خشك‌شده را به آن اضافه كنيد. پيشنهاد استفاده از شيرهاي طعم‌دار به جاي شيرهاي ساده هم به نظر هيجان‌انگيز مي‌رسد. امتحانش كنيد.
7. املت سيب‌زميني شيرين:
هيچ مي‌دانستيد املت شيرين با قطعه‌هاي سيب‌زميني سرخ‌شده، پياز‌هاي باريك خلال شده، تخم‌مرغ و كره چقدر مي‌تواند هيجان‌انگيز باشد؟ حتما اين خوراك خوشمزه و راحت را با عسل و پنير چدار امتحان كنيد؛ بدون شك مشتري هميشگي‌اش خواهيد شد. بنا به سليقه و ذائقه‌تان مي‌توانيد به مخلفات اين املت اضافه كنيد.
8. اسموتي موز و شكلات:
با موز و شكلات صبحانه مي‌توانيد به راحتي يك صبحانه مقوي و خوشمزه براي بچه‌ها درست كنيد. خيلي وقت‌ها آنها به موزهايي كه حتي ذره‌اي از پوست‌شان لك سياه دارد، لب نمي‌زنند اما وقتي آنها را قطعه‌قطعه كرده و با شكلات صبحانه و شير مخلوط مي‌كنيد، هيچ‌كس دلش نمي‌آيد از خوردن آن صرف‌نظر كند. پس خيلي زود آستين‌ها را بالا بزنيد و براي‌شان اين صبحانه را آماده كنيد. وقت زيادي نمي‌گيرد.
9. نيمرو با شويد همراه خيارشور:
بچه‌ها قبل از چشيدن طعم يك خوراك، ظاهر آن را مي‌بينند. مي‌توانيد تخم‌مرغ را در قالبي شبيه گل بشكنيد تا نيمرو ظاهر هيجان‌انگيزي براي بچه‌ها داشته باشد. همراه كردن يك نيمرو با سبزي معطر، اين صبحانه را خوش رنگ و بو مي‌كند. بهتر است در كنار بشقاب صبحانه، خيارشور و گوجه هم بگذاريد.
10. خاگينه:
از صبحانه‌هاي سنتي كشورمان غافل نشويد. با آرد، تخم‌مرغ و شير مي‌توانيد معجزه كنيد. خاگينه يك خوراك مقوي و خوشمزه براي بچه‌هايي است كه حوصله خوردن صبحانه ندارند، بنابراين بايد بيشترين ارزش غذايي را در چند لقمه براي‌شان بگنجانيد. پس فراموش نكنيد كه به ظاهر اين خوراك برسيد. روي خاگينه حتما زنجبيل و پودر هل پخش كنيد چون عطر فوق‌العاده‌اي به آن مي‌بخشد.
- یکشنبه ۳۰ فروردین ۹۴ ۱۷:۱۳
- ۱,۰۵۷ بازديد
- ۰ نظر